袁崇煥/云大軍 演員：蕭正楠
明朝東宮都尉/鳳鳴居樓面.由于從古代穿越到現(xiàn)代，思想仍停留在四百年前的明朝，對傳統(tǒng)忠君愛國的觀念極之重視，只要是王命便一定會服從，并貫徹執(zhí)行到底。對兄弟、朋友重情重義，即使兩脇插刀亦不猶疑。膽色過人，具備大無畏精神。但兩性觀與愛情觀則非常保守，接近老套，往往把心意埋藏心底。
方惠芝 演員：田蕊妮
鳳鳴居老板兼第三代傳人，精明老練，辭鋒銳利，對金錢觀念尤其敏感，錙銖必較。對家人呵護備至，雖然表面上常常惡形惡相，實則口硬心軟。責(zé)任心強，不管多艱難的事情，只要扛上了必定完成到底，絕不退縮。但因計較的個性，凡事會算計到盡，令她于感情路上永遠(yuǎn)猶猶豫豫，裹足不前。
郭倩 演員：王君馨
明朝太子妃.溫順體貼，善解人意，端莊雅重，心地善良，處處為人設(shè)想，沒有階級觀念。郭倩是將門之后、貴族之女，知書識禮的大家閨秀，跟左光斗(曹永廉飾)是自小青梅竹馬的戀人。當(dāng)光斗仕途失意郁郁不得志之時，郭倩給他多番鼓勵和勸勉，二人還曾經(jīng)山盟海誓，待至光斗一朝顯達隨即成婚。
左光斗/馮一波 演員：曹永廉
明朝東宮侍郎/鳳鳴居樓面.頭腦靈活，智謀百出，而且記性極佳，有過目不忘的本事，無論多新、多難的知識與技術(shù)，左光斗只看一兩遍就能學(xué)懂。求知欲極強，永遠(yuǎn)書不離手，喜歡從書本中學(xué)習(xí)新知識。觀察力強，尤其對人心、人性瞭解通透。
李進忠/李小冬 演員：何廣沛
尚膳監(jiān)小太監(jiān)/鳳鳴居主廚.思想簡單直接，對主子忠心耿耿，重情重義，卻欠主見，沒有個人要求，只知一生報效主子。心智成長期只醉心留在尚膳監(jiān)學(xué)藝，做事專心致志，貫徹始終，學(xué)得一手好廚藝，但同時缺乏洞悉世情的歷練。
朱國豐 演員：李國麟
天朝飲食集團主席.一時會為意氣而爭，事事計較到底;一時又海量寬宏，為助人義無反顧。早已看破凡塵，不需再爭名逐利，抱著游戲人間的心態(tài)，以另類角度尋找人生真義。外表裝成囂張跋扈，實質(zhì)重情重義，極念舊情。
