而在研習中,師傅給出「要舍得」三字,漢武登時領悟,他要在面包技術上加入職人精神,做出自己的特色。漢武信心滿滿的回國了,他知道要怎樣突破面包店目前的困境,為了強化品牌識別度,他從新開始,將店面重新裝潢,改店名為「方師傅點心坊」,也重新設計產品。
方師傅點心坊正式開幕,顧客試吃后認同漢武手藝的價值,生意蒸蒸日上。
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