萬(wàn)平在圖書(shū)館里埋頭學(xué)習(xí)關(guān)于面的知識(shí),結(jié)果,他發(fā)現(xiàn)用蒸的方法可以在不增加面條的含水量的情況下做好拉面。他把蒸好的面條用陰干的方法除掉水分。在等待面條陰干之時(shí),福子為了讓萬(wàn)平放松,提議一起出門散步。在散步時(shí),他們遇到的人都在詢問(wèn)新型拉面的研制情況。
世良則斷言所謂速食拉面不可能賣出去。
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